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Pour cette pierre il n’ est pas nécessaire de la faire tremper avant utilisation il vous suffit de l’asperger d’un peu d’eau avant de commencer à l’utiliser.
Comme la pierre élimine rapidement de la matière, l’aiguisage est très rapide.
Vous améliorez rapidement le tranchant de vos couteaux tout en usant peu la pierre.
Afin d'augmenter encore la durée de vie, la plaque de verre garantit que la pierre peut être utilisée au maximum.